บ้าน การตกแต่งภายใน การออกแบบร้านอาหารของ Chef Table จากสถาปนิก Buensalido

การออกแบบร้านอาหารของ Chef Table จากสถาปนิก Buensalido

Anonim

นี่คือตารางเชฟ ชื่อร้านนี้ค่อนข้างหลอกลวงเพราะจริงๆแล้วเป็นร้านอาหาร มันเป็นโครงการของสถาปนิก Buensalido และตั้งอยู่ใน Fort Global City เมือง Taguig ประเทศฟิลิปปินส์ ร้านอาหารมีขนาด 250 ตารางเมตรและเป็นเจ้าของโดยเชฟบรูซลิมผู้มีชื่อเสียง โครงการแล้วเสร็จในปี 2010

Bruce Lim เป็นพ่อครัวที่มีชื่อเสียงซึ่งเป็นผู้จัดรายการทำอาหารและให้คำปรึกษาแก่ บริษัท อาหารหลายแห่ง เขาเป็นที่รู้จักในเรื่องความสามารถในการทำอาหารท้องถิ่นผู้รับและส่วนผสมและให้รสชาติที่แปลกประหลาด แต่อร่อย เพื่อให้ชัดเจนว่าใครเป็นเจ้าของสถานที่แห่งนี้ร้านอาหารจึงได้รับชื่อที่มีอยู่ในขณะนี้ ตรงข้ามกับร้านอาหารทั่วไปที่ห้องครัวมักจะอยู่ด้านหลังแยกจากกันโดยมีประตูขนาดใหญ่ในกรณีนี้ห้องครัวเป็นพื้นที่เปิดโล่งและเป็นสิ่งแรกที่แขกเห็นเมื่อเข้ามา

ด้วยห้องครัวที่อยู่ตรงกลางของร้านอาหารทำให้เชฟกลายเป็นดารา เนื่องจากพื้นที่ที่ร้านอาหารถูกสร้างขึ้นมีระดับชั้นลอยทำให้พ่อครัวมองเห็นได้จากส่วนบนของชั้นจึงเป็นสิ่งที่ท้าทาย เพื่อที่จะแก้ปัญหาดังกล่าวสถาปนิกได้สร้างเพดานหล่นที่มีรูปสามเหลี่ยมขนาดใหญ่ยื่นลงมาจากพื้นและพื้นผิวสะท้อนแสงขนาดใหญ่ สิ่งนี้ทำให้ห้องครัวและพ่อครัวสามารถมองเห็นได้จากทุกพื้นที่ของร้านอาหาร {พบได้ใน archdaily}

การออกแบบร้านอาหารของ Chef Table จากสถาปนิก Buensalido