แผนผังห้องครัวที่เป็นที่นิยมมากที่สุดและแบบแปลนชั้น

กำลังมองหาบางอย่าง ความคิดเค้าโครงห้องครัว? มีห้องครัวขนาดเล็กและจำเป็นต้องเพิ่มทุกนิ้วหรือไม่ มีห้องครัวขนาดใหญ่และต้องการเพิ่มประสิทธิภาพของรูปแบบที่กว้างขวางหรือไม่? มีห้องครัวเก่าที่เหนื่อยล้าซึ่งคุณต้องการรูปแบบห้องครัวที่สดใหม่หรือไม่? จากนั้นบทความนี้มีไว้สำหรับคุณ

ห้องครัวเป็นหัวใจของบ้าน คุณต้องการให้มันมีเลย์เอาต์และการทำงานที่ดีที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ด้านล่างนี้เราจะพูดถึงเค้าโครงห้องครัวที่พบบ่อยที่สุดข้อดีข้อเสีย พิจารณาบทความนี้เป็นส่วนเสริมในการวางแผนผังห้องครัวของคุณเพื่อให้แน่ใจว่าคุณกำลังออกแบบพื้นที่ที่ดีที่สุดสำหรับคุณครอบครัวและไลฟ์สไตล์ของคุณ

ครัวสามเหลี่ยมทำงาน: ตู้เย็นช่วงและ SINK

Work Triangle Description: นี่คือเลย์เอาต์ที่พวกเราหลายคนโตขึ้นเมื่อได้ยินว่าเป็นจอกศักดิ์สิทธิ์ของผังห้องครัวทั้งหมด มันเป็นเรื่องคลาสสิคจริงๆ ในสาระสำคัญเค้าโครงสามเหลี่ยมของงานที่เหมาะคือการมีเครื่องใช้หลักและที่ใช้มากที่สุด (เช่นตู้เย็น, ช่วง, อ่างล้างจาน) ที่จุดมุมของพื้นที่ทำงานรูปสามเหลี่ยมเพื่อประสิทธิภาพสูงสุด โดยทั่วไปคุณต้องการลดเวลาและความพยายามในการเคลื่อนย้ายระหว่างอุปกรณ์ดังกล่าว

ข้อดีการทำงานสามเหลี่ยม: การหมุนจากตู้เย็นไปจนถึงอ่างล้างจานเป็นไปอย่างราบรื่นและมีประสิทธิภาพสูงสุด นั่นคือแนวคิดทั้งหมดที่อยู่เบื้องหลังแนวคิดนี้ เป็นรูปแบบห้องครัวแบบคลาสสิกที่ผ่านการทดลองและเป็นความจริงที่เข้ามาอยู่ในรูปแบบห้องครัวอื่น ๆ ทั้งหมด

ข้อเสียการทำงานสามเหลี่ยม: สามเหลี่ยมงานอาจกลายเป็นธุรกิจที่ยุ่งยากหรือแม้แต่อาจจะเป็นเรื่องง่ายในห้องครัวขนาดใหญ่และที่มีเกาะต่างๆ การเห็นป่าผ่านต้นไม้ในการวางแผนเค้าโครงห้องครัวประเภทนี้เป็นสิ่งสำคัญ

เคล็ดลับการทำงานสามเหลี่ยม: รักษาสามเหลี่ยมงานให้แน่นโดยไม่คำนึงถึงขนาดของห้องครัวของคุณเพื่อรักษาพลังงานสำหรับการรับประทานอาหารและโต้ตอบกับคนที่คุณรักเหนืออาหารเมื่อเสร็จแล้ว

ครัวผนังเดี่ยว

ครัวผนังเดี่ยวคำอธิบาย: ห้องครัวซึ่งเครื่องใช้ไฟฟ้าตู้และพื้นที่เคาน์เตอร์ทั้งหมดอยู่ในตำแหน่งเดียวกับผนังด้านหนึ่ง ห้องครัวแบบผนังเดี่ยวมักจะพบในบ้านหลังเล็ก ๆ เพราะเป็นพื้นที่ขนาดเล็ก แต่มีประสิทธิภาพที่สามารถปลอมแปลงได้ตามต้องการในพื้นที่ขนาดเล็ก (อ่าน: สตูดิโออพาร์ตเมนต์หรือคล้ายกัน)

ข้อดีครัวผนังเดี่ยว: ส่วนผสมเครื่องใช้ไฟฟ้าและพื้นที่เตรียมอาหารล้วนมีแนวโน้มที่จะเข้าถึงได้ง่ายในรูปแบบผนังห้องครัวเดียว

ครัวผนังเดี่ยว เนื่องจากขนาดที่เล็กและความต้องการของเครื่องใช้แบบดั้งเดิมห้องครัวแบบผนังเดี่ยวมักจะมีข้อ จำกัด ในพื้นที่เคาน์เตอร์ การเตรียมอาหารและพ่อครัวหลายคนเป็นเรื่องที่ท้าทาย

เคล็ดลับครัวผนังเดี่ยว: โดยปกติแล้วอ่างล้างจานจะอยู่ระหว่างช่วงและตู้เย็นในห้องครัวผนังเดี่ยวเพื่อทำความสะอาดง่าย (ไม่ต้องพูดถึงความสมดุลของสุนทรียศาสตร์) พิจารณาเลือกใช้อุปกรณ์ขนาดกะทัดรัดหรือกำหนดเอง (เล็กกว่า) เพื่อเพิ่มพื้นที่ จำกัด นอกจากนี้คุณยังสามารถไปที่เกาะตรงข้ามกับผนังตู้เดี่ยวเพื่อการจัดเก็บที่ยอดเยี่ยมประสิทธิภาพและทางเลือกในการรวบรวมผู้คน

ห้องครัว GALLEY

ครัว Galley ห้องครัวแบบครัวในครัวหรือที่เรียกกันว่าห้องครัวแบบทางเดินเป็นหลักครัวในรูปแบบของโถงทางเดิน … และเป็นหนึ่งในรูปแบบห้องครัวที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดสำหรับการปรุงอาหาร ห้องครัวในครัวมีความยาวและแคบโดยมีทางวิ่งตรงสองด้าน (สิ่งเหล่านี้อาจเป็นผนังสองด้านหรืออาจเป็นหนึ่งในตู้ที่มีกำแพงล้อมรอบและเกาะที่สร้าง "กำแพง" ในครัว)

จุดเด่นครัว Galley: ครัวครัวเป็นรูปแบบห้องครัวที่มีประสิทธิภาพสูงเพิ่มพื้นที่แคบขนาดเล็กโดยทั่วไปพร้อมเครื่องใช้ไฟฟ้าสำรองตู้เก็บของและพื้นที่เคาน์เตอร์ เป็นที่นิยมในด้านประสิทธิภาพจริงๆแล้วครัวครัวเป็นแบบครัวหลักสำหรับร้านอาหารส่วนใหญ่

ครัว Galley ในห้องครัวแบบครัวข้าวคุณควรมีอ่างล้างมือและอ่างคู่กันเพื่อประสิทธิภาพที่ดีกว่า อย่างไรก็ตามรูปแบบห้องครัวนี้มีแนวโน้มที่จะขัดขวางการไหล นอกจากนี้ยังไม่มีพื้นที่สำหรับรับประทานอาหารหรือ "สังสรรค์" กับครอบครัวและเพื่อน ๆ ตามที่กำหนดไว้ในการออกแบบห้องครัวอื่น ๆ อีกมากมาย

เคล็ดลับครัว Galley: เปิดครัวทั้งสองด้านไว้เพื่อเปิดรับแสงธรรมชาติมากขึ้นและสร้างการเชื่อมต่อกับส่วนที่เหลือของบ้าน เคล็ดลับก็คือการวางอ่างล้างจานและ cooktop ที่ด้านหนึ่งของครัวเพื่อเก็บความยุ่งเหยิง

ครัว L-SHAPED

คำอธิบายห้องครัวรูปตัว L: ห้องครัวรูปตัว L เป็นชื่อที่บ่งบอกได้อย่างแม่นยำ มันเป็นครัวมุมซึ่งมีแนวโน้มที่จะนำไปสู่การจราจรในครัวน้อยลง (เพราะมันเป็น "เส้นทางที่ถูกตี") เลย์เอาต์ห้องครัวนี้มักจะเกี่ยวข้องกับผนังหลักหนึ่งตู้และอ่างล้างจานหรือช่วงตั้งฉากและอยู่ติดกับอีกผนังสั้น

ข้อดีครัวรูปตัว L: ธรรมชาติของห้องครัวรูปตัว L ให้ความเป็นส่วนตัวที่แท้จริงสำหรับการเตรียมอาหารเป็นมุมซุกอยู่ อย่างไรก็ตามมันยังให้การโต้ตอบที่ดีกับพื้นที่แนวคิดแบบเปิดเนื่องจากมันจะเปิดขึ้นในพื้นที่ที่อยู่ติดกันเช่นห้องพิเศษหรือห้องสำหรับครอบครัวอื่น ๆ ทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับความบันเทิง

ข้อต่อครัวรูปตัว L: การกำหนดค่ารูปตัว L มีแนวโน้มที่จะอนุญาตให้มีพื้นที่น้อยลงในห้องครัวอย่างมีนัยสำคัญ จำกัด จำนวนคนในห้องครัวเลย เลย์เอาต์นี้สามารถทำงานได้อย่างเชื่องช้าขึ้นอยู่กับความยาวของขาของแอล

เคล็ดลับครัวรูปตัว L: เพิ่มพื้นที่และการโต้ตอบได้อย่างง่ายดาย (โดยไม่ต้องมีพ่อครัวในครัวมากเกินไป) ด้วยห้องครัวรูปตัว L และเกาะ พื้นที่จัดเก็บข้อมูลกลางเพียงพอที่ขารูปตัว L ที่แท้จริงไม่จำเป็นต้องยาวเป็นไมล์

ครัวรูปตัวยู

คำอธิบายห้องครัวรูปตัวยู: ครัวรูปตัวยูเป็นแนวคิดที่ค่อนข้างทันสมัยมีวิวัฒนาการเมื่อเวลาผ่านไปเนื่องจากความต้องการที่เก็บของในครัวเพิ่มขึ้น การออกแบบห้องครัวนี้เป็นเหมือนห้องครัวบนครัวที่สวยงามซึ่งมีปลายด้านหนึ่งปิดอยู่

ข้อดีครัวรูปตัวยู: ห้องครัวรูปตัวยูมีพื้นที่เคาน์เตอร์มากมายนอกเหนือจากพื้นที่ตู้เก็บของจำนวนมากเนื่องจากตู้ล้อมรอบกำแพงสามในสี่ในห้องครัว ผังห้องครัวประเภทนี้เชื่อมต่อกับส่วนที่เหลือของบ้านโดยเปิดด้านหนึ่งไว้

ข้อต่อครัวรูปตัวยู: ครัวรูปตัวยูออกแบบมาสำหรับการปรุงอาหารครั้งแรก รูปแบบห้องครัวประเภทนี้อยู่นอกเส้นทางที่ถูกตีดังนั้นต้องมีเหตุผลเฉพาะในการเข้าสู่ ห้องครัวรูปตัวยูมีขนาดค่อนข้างเล็กและไม่มีการเตรียมอาหาร นอกจากนี้การวางเครื่องล้างจานใกล้กับอ่างล้างจาน (การตั้งค่าในอุดมคติ) อาจเป็นเรื่องยาก

เคล็ดลับครัวรูปตัวยู: เนื่องจากห้องครัวรูปตัวยูให้ความยืดหยุ่นในการจัดวางครัวได้อย่างเต็มที่อย่ากลัวที่จะมีความยืดหยุ่นในการใช้งานของคุณ เกาะทำงานได้ดีในครัวรูปตัวยูเพื่อส่งเสริมการมีปฏิสัมพันธ์และให้ความสามารถในการรับประทานอาหาร คุณสามารถเปลี่ยนส่วนหนึ่งของกำแพงให้เป็นคาบสมุทร (แทนที่จะเป็นกำแพงเต็มกำแพง) โดยถอดตู้ชั้นบนออกและเปิดพื้นที่อากาศ

ห้องครัว“ ZONES”

โซนครัวคำอธิบาย: แนวคิดที่อยู่เบื้องหลังเลย์เอาต์ห้องครัว“ ส่วน” คือห้องครัวจะทำงานได้ดีที่สุดหากแบ่งออกเป็นโซนที่มีฟังก์ชั่นต่าง ๆ ตัวอย่างเช่นโซนอาจเป็นที่เก็บอาหารการเตรียมอาหารการปรุงอาหารการรับประทานอาหารการทำความสะอาดและที่เก็บของในครัว

ข้อดีครัวโซน: หลายคนสามารถทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพในห้องครัวพร้อมกันโดยไม่ต้องไปต่อกัน นอกจากนี้ครัวส่วนที่มีแนวโน้มที่จะจัดระเบียบและมีประสิทธิภาพเพราะแต่ละส่วนจะทุ่มเทให้กับงานที่เฉพาะเจาะจง

ห้องครัวโซน จะมีการทับซ้อนกันระหว่างฟังก์ชั่นส่วนดังนั้นสิ่งนี้อาจไม่เหมือนการออกแบบห้องครัวในความเป็นจริงเหมือนในทางทฤษฎี

เคล็ดลับครัวโซน: พิจารณาหลักการที่อยู่เบื้องหลัง Work Triangle ระหว่างโซนต่าง ๆ ตัวอย่างเช่นวางแผนโซนเตรียมอาหารให้ใกล้กับที่เก็บอาหารและโซนทำอาหารในขณะที่โซนทำความสะอาดจะทำงานได้ดีใกล้กับที่เก็บของในครัว