ร้านอาหาร MATTO ตั้งอยู่ที่ผู่ตงในเซี่ยงไฮ้นำรสชาติความอร่อยของพิซซ่าอิตาเลี่ยนแท้ ๆ มาสู่ประเทศจีน มันเป็นโครงการของ Yenn Wong ผู้ประกอบการและผู้บงการอยู่เบื้องหลัง JIA Boutique Hotels ร้านอาหารเปิดเมื่อพฤษภาคม 2012 และประสบความสำเร็จเป็นอย่างมาก เพียงสามเดือนหลังจากเปิดตัวมันได้รับเกียรติจากการเป็น 'พิซซ่าที่ดีที่สุดของเซี่ยงไฮ้' ในงาน Food & Drink Awards 2012
ร้านอาหารไม่เพียง แต่นำรสชาติ แต่ยังรวมถึงความงามทางสถาปัตยกรรมของอิตาลี ข้างในมีเตาอบพิซซ่าแบบกำหนดเองที่ออกแบบโดยนำเข้าจากเนเปิลส์ เตาอบนั้นสร้างด้วยมือบนเว็บไซต์ เมื่อคุณคิดถึงมันมันก็สมเหตุสมผลดี เพื่อให้สามารถสร้างความหลงใหลและรสชาติที่แท้จริงของพิซซ่าอิตาเลี่ยนคุณต้องอยู่ในสภาพแวดล้อมที่สร้างบรรยากาศเช่นกันและคุณต้องใช้เครื่องมือของแท้ ร้านอาหารมีพื้นที่ภายในของ 253 ตารางเมตรและรวมสองระเบียงขนาดใหญ่
สไตล์ที่เลือกสำหรับร้านอาหารนั้นผสมผสาน แต่ดูทันสมัย สถาปัตยกรรมไม่ใช่ภาษาอิตาลีล้วนๆ อย่างไรก็ตามสถาปนิกสามารถสร้างบรรยากาศและความสวยงามแบบเดียวกันโดยไม่ต้องทำให้คนเซี่ยงไฮ้มีความโดดเด่นในแบบอิตาลี การตกแต่งภายในของร้านอาหารเป็นการผสมผสานของวัสดุอุตสาหกรรมที่มีรูปทรงอินทรีย์และรายละเอียดแบบเรียบง่าย ทีมใช้วัสดุเช่นไม้ธรรมชาติคอนกรีตสำหรับผนัง travertine จากอิตาลีเหล็กและโลหะ
