13 แนวคิดการออกแบบตกแต่งภายในร้านอาหารที่ทันสมัยทั่วโลก

คนไปร้านอาหารที่เฉพาะเจาะจงอย่างใดอย่างหนึ่งเพราะอาหารดีมากหรือเพราะบรรยากาศที่น่าพอใจ อย่าลืมเกี่ยวกับพ่อครัวและการสร้างสรรค์ที่แสนอร่อยและมุ่งเน้นไปที่การออกแบบของร้านอาหาร ร้านอาหารควรมีลักษณะอย่างไรเพื่อดึงดูดลูกค้า ขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายอย่าง และเนื่องจากมีตัวแปรมากมายเราจึงได้เตรียมการตกแต่งภายในร้านอาหารที่แตกต่างกัน 13 แบบ ดูที่พวกเขาและแจ้งให้เราทราบว่าคนที่คุณชอบที่สุด

Celler de Can Roca

นี่คือร้านอาหาร Celler de Can Roca และสามารถพบได้ใน Girona, Spain ฉันเปิดแรกในปี 1986 โดยพี่น้อง Roca ในปี 2550 มันถูกย้ายไปที่อาคารอื่น ร้านอาหารต้องผ่านการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่หลายครั้ง ขณะนี้การออกแบบที่คุณเห็นคือการสร้าง Sandra Trruella และ Isabel López Vilalta

มันดูเก๋ไก๋ที่เหมาะกับร้านอาหารเป็นอย่างดี สถานที่แห่งนี้ได้รับการจัดอันดับให้เป็นร้านอาหารที่ดีที่สุดเป็นอันดับสองของโลกและมีดาวมิชลินสามดวง ให้บริการอาหาร Catalonian และมีห้องเก็บไวน์ที่มี 60,000 ขวด ที่นี่คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารอร่อยทุกประเภทด้วยการนำเสนอที่ผิดปกติและเป็นประสบการณ์ที่ไม่เหมือนใคร

Noma

นี่คือร้านอาหารโนมา ได้รับการขนานนามว่าเป็น "ร้านอาหารที่ดีที่สุดในโลก" ในปีนี้และตั้งอยู่ในโคเปนเฮเกน การตกแต่งภายในเป็นโครงการของเดนมาร์กสตูดิโอสเปซโคเปนเฮเกน ตอนนี้มีรูปลักษณ์ที่แตกต่างจากการออกแบบก่อนหน้านี้มาก

เฉดสีน้ำตาลถูกแทนที่ด้วยโทนสีดำและสีเทาและเปลี่ยนเฟอร์นิเจอร์ใหม่ แต่ถึงกระนั้นร้านอาหารก็ให้ความรู้สึกเหมือนดินและบรรยากาศชวนชวนเช่นเคย นักออกแบบส่วนใหญ่ใช้วัสดุจากธรรมชาติเช่นไม้หินหนังและผ้าลินินและสิ่งนี้มีส่วนทำให้ภาพรวมโดยรวม นอกจากนี้ที่นี่ยังมีชั้นใหม่และบาร์ใหม่ที่ทำจากไม้สีเข้ม

Eleven Madison Park

ร้านอาหารที่ยอดเยี่ยมอีกแห่งหนึ่งคือ Eleven Madison Park เป็นร้านอาหารฝรั่งเศสที่ตั้งอยู่ที่ 11 Madison Avenue ในนิวยอร์ก สิ่งที่น่าสนใจที่สุดเกี่ยวกับสถานที่นี้จากจุด vu ของลูกค้าคือเมนู มันมีส่วนผสม 16 อย่างและลูกค้าแต่ละคนสามารถชี้ให้เห็นว่าพวกเขาต้องการที่จะรวมอยู่ในอาหารและสิ่งที่พวกเขาไม่ชอบ

จากนั้นเจ้าหน้าที่เตรียมอาหาร วิธีนี้คุณสามารถพบสิ่งใหม่ทุกครั้งและคุณสามารถทดลองและประหลาดใจ สิ่งที่ยอดเยี่ยมคือลูกค้าแต่ละคนจะได้ทานอาหารตามสั่งและทุกคนรู้สึกพิเศษ

ฝรั่ง

นี่คือร้านอาหารฝรั่ง ตั้งอยู่ใน Norrmalm ในใจกลาง Stockholm และเป็นสถานที่ที่มีเสน่ห์มาก ในแง่ของการออกแบบและสถาปัตยกรรมร้านอาหารผสมผสานอิทธิพลของท้องถิ่นและเอเชียเข้ากับรูปลักษณ์ร่วมสมัย

ร้านอาหารแห่งนี้ตั้งอยู่ที่ชั้นล่างของอาคารอุตสาหกรรมในตอนแรกมีพื้นที่ว่างเพียง 700 ตารางเมตร มันกลายเป็นพื้นที่สวยงามที่มันเป็นอยู่ทุกวันนี้ มันยังคงมีลักษณะอุตสาหกรรม แต่ก็ยังมีความร่วมสมัยและมีสไตล์ จานสีและวัสดุที่ใช้มีความหรูหราและเรียบง่ายทำให้บรรยากาศน่าดึงดูด การเปลี่ยนแปลงเป็นโครงการโดย Futudesign

Osteria La Spiga

Osteria La Spiga เป็นร้านอาหารอิตาเลียนที่ดำเนินกิจการโดยครอบครัวตั้งอยู่ในย่าน Capital Hill ของ Seattle มีพื้นผิวรวม 6,000 ตารางฟุตและตั้งอยู่ในอาคารอุตสาหกรรมช่วงต้นปี 1900

สถานที่แห่งนี้เคยเป็นร้านขายอะไหล่รถยนต์และมีโครงสร้างแบบเปิดโล่งมาก มันได้รับการออกแบบใหม่โดยสถาปนิก Graham Baba ที่บุกเข้าไปในพื้นที่ที่ใกล้ชิดยิ่งขึ้นด้วยบูธสไตล์ครอบครัวและแผงกระจกบานเลื่อน การออกแบบภายในได้รับการผสมผสานระหว่างองค์ประกอบแบบดั้งเดิมและสมัยใหม่ มันมีองค์ประกอบหลายอย่างที่ทำจากวัสดุที่ถมคืนและการออกแบบโดยรวมไม่เพียง แต่มีสไตล์ แต่ยังยั่งยืน

Taizu

ร้านอาหาร Taizu ตั้งอยู่ในเทลอาวีฟและมีการออกแบบที่เก๋ไก๋หรูหราและทันสมัย ในขั้นต้นลูกค้าขอให้การออกแบบขึ้นอยู่กับองค์ประกอบห้าประการของปรัชญาจีนโบราณซึ่ง ได้แก่ ไฟไหม้น้ำดินไม้และโลหะ

นอกจากนี้เขายังต้องการให้เมนูได้รับแรงบันดาลใจจากอาหารข้างทางของประเทศไทยเวียดนามกัมพูชาจีนและอินเดีย การผสมผสานขององค์ประกอบและอิทธิพลนี้สร้างการผสมผสานที่ดีมากสมดุลอย่างสวยงามและกลมกลืน สถาปนิก Pitsou Kedem ออกแบบพื้นที่นี้ด้วยรูปลักษณ์ที่เป็นธรรมชาติและด้วยการสังเคราะห์รูปแบบและพื้นผิวที่ครอบงำการตกแต่งภายใน นอกจากนี้ยังมีความสมดุลที่ดีมากของการเว้นวรรคแบบไม่เป็นทางการและเป็นทางการ

ฮิโนกิและนก

นี่คือร้านอาหาร Hinoki & The Bird มันสามารถพบได้ใน Beverly Hills และมีการออกแบบที่เรียบง่าย แต่หรูหรา ร้านอาหารตั้งอยู่ที่ชั้นล่างของอาคารมีการตกแต่งภายในที่หรูหรา

มันถูกออกแบบโดย Milo Garcia เปิดกว้างและน่าดึงดูดมาก สำหรับการตกแต่งภายในนั้นนักออกแบบใช้ต้นซีดาร์ผสมกับกระจกและไม้เพื่อสร้างบรรยากาศที่อบอุ่นและเป็นมิตรในขณะที่ยังคงความเรียบง่ายของการตกแต่ง แผงทองเหลืองโค้งยังเพิ่มเสน่ห์ให้กับสถานที่นี้ ห้องครัวแบบเปิดประกอบด้วยเครื่องครัวโบราณและชั้นวางของทองเหลืองและมีผนังเหล็กและกระจกติดกับระเบียง

ซาโต

นี่คือร้านอาหาร Sato ตั้งอยู่ในลีอองเม็กซิโกและได้รับการออกแบบโดย Taller5 Arquitectura อย่างที่คุณเห็นมันมีการตกแต่งภายในที่หรูหราและทันสมัยมาก แต่ในเวลาเดียวกันมันเรียบง่ายและค่อนข้างสบาย

นักออกแบบใช้ไม้จำนวนมากสำหรับโครงการนี้ พวกเขาใช้บล็อกขนาดใหญ่เพื่อซ่อนโคมไฟและคุณสมบัติเหล่านี้ช่วยสร้างบรรยากาศที่อบอุ่นและน่าดึงดูด โต๊ะมีความเรียบง่ายและผู้ทานสามารถชมพ่อครัวปรุงอาหารที่อยู่ตรงหน้า มันเป็นประสบการณ์ที่ยอดเยี่ยมและร้านอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับการเพลิดเพลินไปกับมัน

La Boquería de Barcelona

La Boquería de Barcelona ตั้งอยู่ในซันติอาโกประเทศชิลีเป็นร้านอาหารที่มีอาหารคาตาลัน อาคารที่ร้านอาหารได้รับการออกแบบนั้นเคยเป็นบ้านเสต็กสองชั้น

มันพังยับเยินบางส่วนและตอนนี้มีเพียงระเบียงที่ชั้นบน ข้างในมีสองพื้นที่หารด้วยห้องเก็บไวน์สองระดับ ทรีทเม้นต์สำหรับหน้าต่างนั้นน่าสนใจมาก เพื่อให้ความกลมกลืนของทั้งสองพื้นที่ได้มีการใช้กระเบื้องแก้วสีเย็นสำหรับด้านพระอาทิตย์ขึ้นและกระเบื้องสีอบอุ่นสำหรับฝั่งพระอาทิตย์ตก วิธีนี้ไม่มีความแตกต่างที่ชัดเจนของแสง

KNRDY

นี่คือร้านอาหาร KNRDY และตั้งอยู่ในบูดาเปสต์ประเทศฮังการี ได้รับการออกแบบโดย Suto Interior Architects และเป็นร้านสเต็กและบาร์ มันสามารถพบได้ในอาคารอายุ 100 ปีและมีการตกแต่งภายในที่น่าสนใจมาก

ที่โดดเด่นที่สุดคือพื้นที่ของแขก สามารถรองรับแขกได้ 40 คนและมีฉากกั้นแก้วที่แยกจากส่วนที่เหลือของร้านอาหาร ผนังกระเบื้องโมเสคยังเป็นคุณสมบัติที่น่าสนใจที่แสดงทิวทัศน์ของเมืองนิวยอร์ก แขกที่เข้าพักสามารถชมชุดเก้าอี้ที่สวยงามรวมถึงเนื้อสัตว์ที่เลือกสรรมาแสดงในตู้กระจก พ่อครัวกำลังเตรียมอาหารอยู่หลังกำแพงกระจก

Morimoto Waikiki

ร้านอาหาร Morimoto Waikiki ตั้งอยู่ในโฮโนลูลูฮาวายและมีการตกแต่งภายในที่สะดุดตามาก มันเป็นโครงการของ Schoos Design และได้แรงบันดาลใจจากการออกแบบของญี่ปุ่นโดยทั่วไป

เพื่อหลีกเลี่ยงการอ้างอิงถึงวัฒนธรรมใด ๆ ที่เฉพาะเจาะจงนักออกแบบได้ทำทุกอย่างให้ง่าย พวกเขาใช้สีและพื้นผิวที่ จำกัด แต่พวกเขาใช้ทุกอย่างอย่างสมดุลและมีความคิดสร้างสรรค์ พวกเขารวมอยู่ในการออกแบบรายละเอียดที่สะดุดตาหลากหลายเช่นสิ่งประดิษฐ์ตามธรรมชาติมอสสดหรือแนวปะการังขนาดใหญ่ที่ใช้เป็นชิ้นงานศิลปะ การตกแต่งภายในสว่างมากและมีหลายสิ่งให้ชื่นชมเมื่อคุณก้าวเข้าไปข้างใน

AS Aperitivo

นี่คือร้านอาหารและบาร์ AS Aperitivo ตั้งอยู่ในลูบลิยานาสโลวีเนียและได้รับการออกแบบโดย Nika Zupanc การตกแต่งภายในมีเสน่ห์มาก แต่ก็ง่ายมาก การติดตั้งไฟนั้นน่าสนใจมาก ๆ สีแดงคล้ายกับเชอร์รี่และสีดำคล้ายกับมะกอก

รูปแบบการรวมกันของคลาสสิกและทันสมัย การตกแต่งภายในมีละครเรื่องหนึ่งจำนวนหนึ่งและยังเป็นเรื่องง่าย ไวน์บาร์เป็นคุณสมบัติที่ดีมากและเป็นการผสมผสานระหว่างพื้นที่ในร่มและกลางแจ้ง เฟอร์นิเจอร์ส่วนใหญ่ได้รับการออกแบบตามความต้องการของผู้ใช้ในร้านอาหารและทำให้มีพื้นที่พิเศษที่แขกสามารถเพลิดเพลินไปกับประสบการณ์ที่ไม่เหมือนใคร

Kampachi

ตัวอย่างสุดท้ายที่เราได้รวมไว้ที่นี่คือร้านอาหาร Kampachi มันถูกออกแบบโดย Blu Water Studio และเปิด 40 ปีที่ผ่านมา เป็นร้านอาหารเก๋ไก๋และน่าดึงดูดใจพร้อมบรรยากาศที่อบอุ่นและน่ารื่นรมย์ ตั้งอยู่ในกรุงกัวลาลัมเปอร์กลายเป็นสัญลักษณ์ของอาหารญี่ปุ่นที่มีความซับซ้อน

รูปแบบคือการสังเคราะห์องค์ประกอบร่วมสมัยและดั้งเดิม คุณสมบัติดั้งเดิมบางอย่างได้รับการเก็บรักษาไว้เมื่อออกแบบและตกแต่งร้านอาหารรวมถึงคุณสมบัติที่เป็นรูปธรรมเส้นที่ผิดปกติและองค์ประกอบที่นำกลับมาใช้ใหม่บางส่วน โคมไฟที่ปรับแต่งได้นั้นเป็นหนึ่งในคุณสมบัติที่สวยงามที่สุดที่รวมอยู่ในการออกแบบพร้อมกับแสงที่ละเอียดอ่อนและบรรยากาศที่เป็นกันเอง